Вопросы эксперту
Что такое Чайный совет?
В Англии существует так называемый «Чайный совет» - независимый орган, способствующий продвижению чая и освещению его уникальной истории. Свои награды он вручает на протяжении последних 25 лет. А эта награда - все равно что "мишленовская" звезда для ресторанов и чайных.

Чай в молоко или молоко в чай?
Англичане строго придерживаются правила наливать чай в молоко ...
Читать дальшеО чем свидетельствует наличие в чае большого количества молодых почек и нежных верхних листочков?
Свежесобранные чайные листочки и почки покрыты тончайшими ворсинками ...
Читать дальшеЧто внесла Анна VII в чайные традиции?
Первооткрывательницей традиционного five-o-clock считается Анна VII, герцогиня Бедфордская. ...
Читать дальше