Вопросы эксперту
Какие признаки у крепко заваренного чая?
Наглядным признаком крепости черного чая Riston является наличие так называемых «сливок», образующихся на поверхности настоя при его остывании. Английские ти-тестеры этот эффект называют "creaming down".
Чай в молоко или молоко в чай?
Англичане строго придерживаются правила наливать чай в молоко ...
Читать дальшеО чем свидетельствует наличие в чае большого количества молодых почек и нежных верхних листочков?
Свежесобранные чайные листочки и почки покрыты тончайшими ворсинками ...
Читать дальшеЧто внесла Анна VII в чайные традиции?
Первооткрывательницей традиционного five-o-clock считается Анна VII, герцогиня Бедфордская. ...
Читать дальше
